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2篇

出版年度

	2022	1篇
	2021	1篇

作者

	Margarida C. Vieira	2篇
	Amélia Delgado	1篇
	Ana M. Vilas-Boas	1篇
	Andreia C. Quintino	1篇
	Anthony Fardet	1篇

	Cristina L. M. Silva	1篇
	Isabel Saraiva de Carvalho	1篇
	Manel Issaoui	1篇
	Manuela Pintado	1篇
	María E. Brassesco	1篇
	Miguel Azevedo	1篇
	Teresa R. S. Brandão	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Foods	1篇
	Nutrients	1篇

学科主题

	营养学	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Margarida C. Vieira")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Food Composition Databases: Does It Matter to Human Health?

作　　者：Amélia Delgado ;Manel Issaoui ;Margarida C. Vieira 等

出　　处：Nutrients. 2021 ;13(8).doi:10.3390/nu13082816

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035376886

文章详细
2.Particle Size Effect of Integral Carob Flour on Bioaccessibility of Bioactive Compounds during Simulated Gastrointestinal Digestion

作　　者：Ana M. Vilas-Boas ;María E. Brassesco ;Andreia C. Quintino 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(9).doi:10.3390/foods11091272

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1037514974

文章详细

1

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