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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Danka Bukvicki	1篇
	Francesca Patrignani	1篇
	Hebatoallah Hassan	1篇
	Ismail Fliss	1篇
	Laila Ben Said	1篇

	Lorenzo Siroli	1篇
	Margherita D’Alessandro	1篇
	Rosalba Lanciotti	1篇
	Sofia Cosentino	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Margherita D’Alessandro")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Unravelling the Potential of Lactococcus lactis Strains to Be Used in Cheesemaking Production as Biocontrol Agents

作　　者：Danka Bukvicki ;Lorenzo Siroli ;Margherita D’Alessandro 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(12):1815-1830.doi:10.3390/foods9121815

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257511605

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1

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