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2篇

出版年度

	2017	1篇
	2016	1篇

作者

	Magdaléna Valšíková	2篇
	Marián Rehuš	2篇
	Ivana Mezeyová	1篇
	Miroslav Šlosár	1篇
	Oleg Paulen	1篇

Patrik Komár

1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

斯洛伐克语

2篇

国别/地区

斯洛伐克

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Marián Rehuš")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.The impact of varieties, ripeness, and heat treatment on the retention of vitamin C and content of soluble solids in sweet pepper

作　　者：Magdaléna Valšíková ;Marián Rehuš ;Patrik Komár 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2017 ;11(1):210-215.doi:10.5219/754

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：230803443

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2.Changes of vitamin C content in celery and parsley herb after processing

作　　者：Magdaléna Valšíková ;Ivana Mezeyová ;Marián Rehuš 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2016 ;10(1):637-642.doi:10.5219/687

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：230803622

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