首页期刊浏览 2024年11月29日星期五

登录注册

全文

有本地全文

2篇

出版年度

	2016	1篇
	2010	1篇

作者

	Marián Tomka	2篇
	Barbara Mickowska	1篇
	Blažena Lavová	1篇
	Dana Urminská	1篇
	Eva Ivanišová	1篇

	Jana Bradová	1篇
	Kvetoslava Kačmárová	1篇
	Peter Socha	1篇
	Zdenka Gálová	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

斯洛伐克语

2篇

国别/地区

斯洛伐克

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Marián Tomka")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.VYUŽITIE ESTERÁZ AKO BIELKOVINOVÝCH MARKEROV NA DIFERENCIÁCIU GENOTYPOV JAČMEŇADIFFERENTIATION OF BARLEY GENOTYPES USING ESTERASES AS PROTEIN MARKERS

作　　者：Marián Tomka ;Jana Bradová ;Zdenka Gálová

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2010 ;4:516-522.

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：82761379

文章详细全文下载
2.Comparable efficiency of different extraction protocols for wheat and rye prolamins

作　　者：Peter Socha ;Marián Tomka ;Kvetoslava Kačmárová 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2016 ;10(1):139-144.doi:10.5219/540

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：230803546

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有