作 者:Ivušić, Franjo ;Soldo Gjeldum, Marija ;Nemet, Zvonimir 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2006 ;44(4):499-505.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:88397585
作 者:Ivušić, Franjo ;Soldo Gjeldum, Marija ;Nemet, Zvonimir 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2006 ;44(4):499-505.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:88397586
作 者:Novak, Srđan ;Zechner-Krpan, Vesna ;Marić, Vladimir
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2004 ;42(3):213-218.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:88397803