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2篇

出版年度

2022

2篇

作者

	Aikaterini Papadaki	2篇
	Maria Alexandri	2篇
	Nikolaos Kopsahelis	2篇
	Vasiliki Kachrimanidou	2篇
	Célia C.G. Silva	1篇

	Harris Papapostolou	1篇
	Iliada K. Lappa	1篇
	Nuno Mateus	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Maria Alexandri")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Novel Probiotic/Bacterial Cellulose Biocatalyst for the Development of Functional Dairy Beverage

作　　者：Iliada K. Lappa ;Vasiliki Kachrimanidou ;Maria Alexandri 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(17):1-14.doi:10.3390/foods11172586

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1039112434

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2.Sustainable Food Systems: The Case of Functional Compounds towards the Development of Clean Label Food Products

作　　者：Maria Alexandri ;Vasiliki Kachrimanidou ;Harris Papapostolou 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(18).doi:10.3390/foods11182796

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1039391483

文章详细

1

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