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1篇

出版年度

2013

1篇

作者

	Ebrahim Alfaig	1篇
	Maria Angelovicova	1篇
	Martin Kral	1篇
	Radoslav Zidek	1篇
	Vladimir Vietoris	1篇

来源期刊

Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

波兰语

1篇

国别/地区

波兰

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Maria Angelovicova")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of probiotics and thyme essential oil on the texture of cooked chicken breast meat

作　　者：Ebrahim Alfaig ;Maria Angelovicova ;Martin Kral 等

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2013 ;12(4):379-384.

出版社：Agricultural University of Poznan Press

文章 ID：88222382

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