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出版年度

	2022	1篇
	2015	1篇

作者

	Maria Antonietta Casadei	2篇
	Stefania Cesa	2篇
	Francesco Cairone	1篇
	Giovanna Simonetti	1篇
	Laura Di Muzio	1篇

	Luigi Menghini	1篇
	Stefania Garzoli	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Foods

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Maria Antonietta Casadei")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Infant Milk Formulas: Effect of Storage Conditions on the Stability of Powdered Products towards Autoxidation

作　　者：Stefania Cesa ;Maria Antonietta Casadei

出　　处：Foods. 2015 ;4(3):487-500.doi:10.3390/foods4030487

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：113990213

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2.Valorization of Kiwi Peels: Fractionation, Bioactives Analyses and Hypotheses on Complete Peels Recycle

作　　者：Francesco Cairone ;Stefania Garzoli ;Luigi Menghini 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(4).doi:10.3390/foods11040589

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036799516

文章详细

1

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