作　　者：Oliveira, Maria Carolina Santos de ;Silva, Nelci Catarina Chiquetto ;Nogueira, Alessandro 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2006 ;26(4):906-915.doi:10.1590/S0101-20612006000400030

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：98580688

作　　者：Maria Carolina Santos Silva ;Pablo Kashisol Duarte de Lima ;Miriam Fontes Araújo Silveira 等

出　　处：Desafios. 2019 ;6(Especial):91-99.doi:10.20873/uft.2359365220196Especialp91

出 版 社：Universidade Federal do Tocantins

文 章 ID：249313901

作　　者：Julio Silva ;Maria Carolina Santos ;Carla Patrícia Guimarães 等

出　　处：Revista Educação e Cultura Contemporânea. 2017 ;14(36):316-330.doi:10.5935/2238-1279.20170034

出 版 社：

文 章 ID：254992547

作　　者：Julie Evany dos Santos ;Tatianne Ferreira de Oliveira ;Fernanda Ferreira Freitas 等

出　　处：Research, Society and Development. 2021 ;10(2):1-14.doi:10.33448/rsd-v10i2.12525

出 版 社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文 章 ID：260767831