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1篇

出版年度

2014

1篇

作者

	Alessandra Durazzo	1篇
	Elena Azzini	1篇
	Eugenia Venneria	1篇
	Giuseppe Maiani	1篇
	Maria Foddai	1篇

	Olindo Temperini	1篇
	Simona Valentini	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Journal of Food Research

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

加拿大

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Maria Foddai")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Phytochemicals Content in Italian Garlic Bulb (Allium sativum L.) Varieties

作　　者：Elena Azzini ;Alessandra Durazzo ;Maria Foddai 等

出　　处：Journal of Food Research. 2014 ;3(4):26.doi:10.5539/jfr.v3n4p26

出版社：Canadian Center of Science and Education

文章 ID：90460962

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