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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Alessandro Casa	1篇
	Isobel Claire Gormley	1篇
	Maria Frizzarin	1篇
	Sinéad McParland	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Maria Frizzarin")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Selecting Milk Spectra to Develop Equations to Predict Milk Technological Traits

作　　者：Maria Frizzarin ;Isobel Claire Gormley ;Alessandro Casa 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(12).doi:10.3390/foods10123084

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036458644

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

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