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4篇

出版年度

	2020	1篇
	2019	1篇
	2014	2篇

作者

	Maria Grazia Volpe	4篇
	Carmela Spagnuolo	2篇
	Gian Luigi Russo	2篇
	Idolo Tedesco	2篇
	Maria Russo	2篇

	Marina Paolucci	2篇
	Michele Di Stasio	2篇
	Stefania Bilotto	2篇
	Alida Sorrentino	1篇
	Elena Coccia	1篇
	Francesco La Cara	1篇
	Francesco Siano	1篇

文章类型

Research Article

3篇

来源期刊

	Food and Nutrition Sciences	2篇
	Foods	2篇

学科主题

	食品工业	2篇
	食品营养学	2篇

语种

英文

4篇

国别/地区

	瑞士	2篇
	美国	2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Maria Grazia Volpe")))) )) ) )"

共 4 条记录

排序：全选导出：

1.Cytotoxic Properties of Lyophilized Beers in a Malignant Cell Line

作　　者：Carmela Spagnuolo ;Idolo Tedesco ;Maria Grazia Volpe 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2014 ;5(1):45-51.doi:10.4236/fns.2014.51006

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：90945305

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2.Cytotoxic Properties of Lyophilized Beers in a Malignant Cell Line

作　　者：Carmela Spagnuolo ;Idolo Tedesco ;Maria Grazia Volpe 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2014 ;05(01):45-51.doi:10.4236/fns.2014.51006

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：175444857

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3.Active Edible Polysaccharide-Based Coating for Preservation of Fresh Figs (Ficus carica L.)

作　　者：Marina Paolucci ;Michele Di Stasio ;Alida Sorrentino 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(12):1793-1804.doi:10.3390/foods9121793

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257511583

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4.Rapid Evaluation Methods for Quality of Trout (Oncorhynchus mykiss) Fresh Fillet Preserved in an Active Edible Coating

作　　者：Maria Grazia Volpe ;Elena Coccia ;Francesco Siano 等

出　　处：Foods. 2019 ;8(4):1-18.doi:10.3390/foods8040113

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：231349959

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