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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	Antonio Gálvez	1篇
	Belén Iglesias Valenzuela	1篇
	Dorota Nowak	1篇
	Ewa Jakubczyk	1篇
	Javier Rodríguez López	1篇

	Maria José Grande Burgos	1篇
	Rosario Lucas	1篇
	Rubén Pérez Pulido	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Antimicrobial Resistance, Biocide Tolerance, and Bacterial Diversity of a Dressing Made from Coriander and Parsley after Application of Treatments Using High Hydrostatic Pressure Alone or in Combination with Moderate Heat

作　　者：Javier Rodríguez López ;Maria José Grande Burgos ;Rubén Pérez Pulido 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(17):1-16.doi:10.3390/foods11172603

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1039114760

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

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