作　　者：Solange Burri ;Isabel Tato ;Maria Leonor Nunes 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2011 ;2(5):494-501.doi:10.4236/fns.2011.25072

出 版 社：Scientific Research Publishing

文 章 ID：87879323

作　　者：Celso Manuel Cristovão Mandume ;Narcisa M. Bandarra ;Joana Raimundo 等

出　　处：Foods. 2019 ;8(7):227-243.doi:10.3390/foods8070227

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257044481

作　　者：Valentina F. Domingues ;Mário Quaresma ;Sara Sousa 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(11).doi:10.3390/foods10112816

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1036372992

作　　者：Iga Rybicka ;Marlene Silva ;Amparo Gonçalves 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(3).doi:10.3390/foods11030349

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1036569532

作　　者：Iga Rybicka ;Maria Leonor Nunes

出　　处：EFSA Journal. 2022 ;20:n/a-n/a.doi:10.2903/j.efsa.2022.e200420

出 版 社：European Food Safety Authority (EFSA), Parma

文 章 ID：1037837068