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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Maria Salud Rubio Lozano	1篇
	Nelson Huerta-Leidenz	1篇
	Tania M. Ngapo	1篇

文章类型

Reviews

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来源期刊

Foods

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学科主题

食品工业

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国别/地区

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1.Tropical Beef: Is There an Axiomatic Basis to Define the Concept?

作　　者：Maria Salud Rubio Lozano ;Tania M. Ngapo ;Nelson Huerta-Leidenz

出　　处：Foods. 2021 ;10(5):1-28.doi:10.3390/foods10051025

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：261900315

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