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1篇

出版年度

1997

1篇

作者

	Glenys Mabel CABALLERO-CÓRDOBA	1篇
	Maria Teresa B. PACHECO	1篇
	Valdemiro Carlos SGARBIERI	1篇

来源期刊

Journal of Nutritional Science and Vitaminology

1篇

学科主题

预防医学、卫生学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

日本

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共 1 条记录

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1.Composition and Nutritive Value of Yeast Biomass and Yeast Protein Concentrates

作　　者：Maria Teresa B. PACHECO ;Glenys Mabel CABALLERO-CÓRDOBA ;Valdemiro Carlos SGARBIERI

出　　处：Journal of Nutritional Science and Vitaminology. 1997 ;43(6):601-612.doi:10.3177/jnsv.43.601

出版社：Center for Academic Publications Japan

文章 ID：194322995

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