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2篇

出版年度

	2019	1篇
	2011	1篇

作者

	Maria Teresa Gorgitano	2篇
	Fabio Verneau	1篇
	Francesco Caracciolo	1篇
	Giuliana Sannino	1篇
	Pasquale Lombardi	1篇

Valeria Sodano

1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	International Journal on Food System Dynamics	1篇
	Nutrients	1篇

学科主题

	营养学	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	德国	1篇
	瑞士	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Maria Teresa Gorgitano")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Gluten-Free Products: From Dietary Necessity to Premium Price Extraction Tool

作　　者：Maria Teresa Gorgitano ;Valeria Sodano

出　　处：Nutrients. 2019 ;11(9):1997-2008.doi:10.3390/nu11091997

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257142096

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2.Responsibility and Sustainability in a Food Chain: A Priority Matrix Analysis

作　　者：Francesco Caracciolo ;Maria Teresa Gorgitano ;Pasquale Lombardi 等

出　　处：International Journal on Food System Dynamics. 2011 ;2(3):292-304.

出版社：CentMA

文章 ID：185545710

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1

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