首页期刊浏览 2024年11月08日星期五

登录注册

全文

	有本地全文	6篇
	有全文链接	3篇

出版年度

	2017	2篇
	2016	2篇
	2015	4篇
	0	1篇

作者

	Mariagrazia Girasole	9篇
	Giorgio Smaldone	6篇
	Maria Luisa Cortesi	6篇
	Lucia Vollano	5篇
	Filomena Piccolo	3篇

	Giuseppe Base	3篇
	Aniello Anastasio	2篇
	Antonio Chianese	2篇
	Celestina Mascolo	2篇
	Claudia Chirollo	2篇
	Giuseppe Palma	2篇
	Marina Ceruso	2篇
	Raffaele Marrone	2篇
	Eugenio Chiaravalle	1篇
	Giuseppe Carrabs	1篇
	Leonardo Carosielli	1篇
	Marco Iammarino	1篇
	Maria Francesca Peruzy	1篇
	Nicoletta Murru	1篇
	Raffaelina Mercogliano	1篇
	Serena Santonicola	1篇

来源期刊

Italian Journal of Food Safety

9篇

学科主题

食品工业

9篇

语种

意大利语

9篇

国别/地区

意大利

9篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Mariagrazia Girasole")))) )) ) )"

共 9 条记录

排序：全选导出：

1.Carbon monoxide residues in vacuum-packed yellowfin tuna loins (Thunnus Albacares)

作　　者：Raffaele Marrone ;Celestina Mascolo ;Giuseppe Palma 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2015 ;4(3).doi:10.4081/ijfs.2015.4528

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：174594311

文章详细全文下载
2.Optimization of stunning electrical parameters to improve animal welfare in a poultry slaughterhouse

作　　者：Mariagrazia Girasole ;Claudia Chirollo ;Marina Ceruso 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2015 ;4(3).doi:10.4081/ijfs.2015.4576

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：174594482

文章详细全文下载
3.Research of soybean and lactose in meat products and preparations sampled at retail

作　　者：Filomena Piccolo ;Lucia Vollano ;Giuseppe Base 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 0 ;5(3).doi:10.4081/ijfs.2016.5780

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：182535471

文章详细全文下载
4.Research of soybean and lactose in meat products and preparations sampled at retail

作　　者：Filomena Piccolo ;Lucia Vollano ;Giuseppe Base 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2016 ;5(3).doi:10.4081/ijfs.2016.5780

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：179264738

文章详细全文下载
5.Soybean and lactose in meat products and preparations sampled at retail

作　　者：Filomena Piccolo ;Lucia Vollano ;Giuseppe Base 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2016 ;5(3).doi:10.4081/ijfs.2016.5780

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：193329592

文章详细
6.Preliminary study on physicochemical and biochemical stress markers at poultry slaughterhouse

作　　者：Serena Santonicola ;Maria Francesca Peruzy ;Mariagrazia Girasole 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2017 ;6(2).doi:10.4081/ijfs.2017.6346

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：193329634

文章详细全文下载
7.Detection of sulfites in fresh meat preparation commercialised at retail in Lazio Region

作　　者：Giuseppe Carrabs ;Giorgio Smaldone ;Leonardo Carosielli 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2017 ;6(2).doi:10.4081/ijfs.2017.6482

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：198263927

文章详细全文下载
8.Carbon monoxide residues in vacuum-packed yellowfin tuna loins (Thunnus Albacares)

作　　者：Raffaele Marrone ;Celestina Mascolo ;Giuseppe Palma 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2015 ;4(3).doi:10.4081/ijfs.2015.4528

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：198263932

文章详细
9.Optimization of stunning electrical parameters to improve animal welfare in a poultry slaughterhouse

作　　者：Mariagrazia Girasole ;Claudia Chirollo ;Marina Ceruso 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2015 ;4(3).doi:10.4081/ijfs.2015.4576

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：198263937

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有