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4篇

出版年度

	2021	3篇
	2019	1篇

作者

	Mariana Bondar	4篇
	Alla Solomon	2篇
	Aleksey Zagorulko	1篇
	Andrii Zahorulko	1篇
	Angela Dyakonova	1篇

	Anna Hotvianska	1篇
	Bohdan Shaferivskyi	1篇
	Denys Mironov	1篇
	Hennadii Tesliuk	1篇
	Iryna Honcharova	1篇
	Larisa Kushch	1篇
	Lyudmila Polozhyshnikova	1篇
	Mariia Paska	1篇
	Marna Yancheva	1篇
	Natalia Fedak	1篇
	Nataliia Nedosiekova	1篇
	Nataliia Ponomarenko	1篇
	Oksana Skoromna	1篇
	Oleksander Cherevko	1篇
	Ruslan Zakharchenko	1篇
	Svеtlana Dudnyk	1篇

来源期刊

	Eastern-European Journal of Enterprise Technologies	3篇
	Technology Audit and Production Reserves	1篇

语种

英文

4篇

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共 4 条记录

排序：全选导出：

1.Substantiation of the technology for fermented sour-milk desserts with bifidogenic properties

作　　者：Alla Solomon ;Mariana Bondar ;Angela Dyakonova

出　　处：Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 2019 ;1(11):6-16.doi:10.15587/1729-4061.2019.155278

出版社：PC Technology Center

文章 ID：1036755153

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2.Improvement of the method for producing confitures from fruit raw materials

作　　者：Aleksey Zagorulko ;Oleksander Cherevko ;Andrii Zahorulko 等

出　　处：Technology Audit and Production Reserves. 2021 ;5(3):26-28.doi:10.15587/2706-5448.2021.242162

出版社：PC Technology Center

文章 ID：1036764449

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3.Improving marshmallow production technology by adding the fruit and vegetable paste obtained by low-temperature concentration

作　　者：Mariana Bondar ;Alla Solomon ;Natalia Fedak 等

出　　处：Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 2021 ;5(11):43-50.doi:10.15587/1729-4061.2021.241969

出版社：PC Technology Center

文章 ID：1036759948

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4.Improving the unit for melting cheese masses

作　　者：Mariana Bondar ;Oksana Skoromna ;Nataliia Ponomarenko 等

出　　处：Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 2021 ;6(11):99-105.doi:10.15587/1729-4061.2021.246300

出版社：PC Technology Center

文章 ID：1036761095

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1

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