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1篇

出版年度

2014

1篇

作者

	Caroline Posser Simeoni	1篇
	Cristiano Ragagnin de Menezes	1篇
	Flávia Santi Stefanello	1篇
	Leadir Martins Fries	1篇
	Maria Fernanda Cáceres Menezes	1篇

Mariana de Araújo Etchepare

1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Revista Eletrônica em Gestão, Educação e Tecnologia Ambiental

1篇

学科主题

环境科学理论

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Mariana de Araújo Etchepare")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.MICROENCAPSULATION OF PROBIOTICS: TECHNOLOGICAL INNOVATION IN THE FOOD INDUSTRY

作　　者：Caroline Posser Simeoni ;Mariana de Araújo Etchepare ;Cristiano Ragagnin de Menezes 等

出　　处：Revista Eletrônica em Gestão, Educação e Tecnologia Ambiental. 2014 ;18:66-75.doi:10.5902/2236117013020

出版社：Federal University of Santa Maria (UFSM)

文章 ID：101261882

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