作 者:Katarína Fatrcová-Šramková ;Marianna Schwarzová ;Tünde Juríková
出 处:Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2019 ;13(1):83-93.doi:10.5219/1010
出 版 社:Association HACCP Consulting
文 章 ID:230803282
作 者:Marta Habánová ;Miroslav Habán ;Peter Chlebo 等
出 处:Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2013 ;7(1):1-6.doi:10.5219/233
出 版 社:Association HACCP Consulting
文 章 ID:230803779