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1篇

出版年度

2018

1篇

作者

	Astrid Buica	1篇
	Florian F. Bauer	1篇
	Marianne McKay	1篇
	Valeria Panzeri	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Marianne McKay")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Testing the Sensitivity of Potential Panelists for Wine Taint Compounds Using a Simplified Sensory Strategy

作　　者：Marianne McKay ;Florian F. Bauer ;Valeria Panzeri 等

出　　处：Foods. 2018 ;7(11):176.doi:10.3390/foods7110176

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：220952531

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

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