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1篇

出版年度

2013

1篇

作者

	Antonio Bevilacqua	1篇
	Maria Rosaria Corbo	1篇
	Marianne Perricone	1篇
	Milena Sinigaglia	1篇

来源期刊

Food and Nutrition Sciences

1篇

学科主题

食品营养学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Marianne Perricone")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Use of Starter Cultures in Olives: A Not-Correct Use Could Cause a Delay of Performances

作　　者：Marianne Perricone ;Maria Rosaria Corbo ;Milena Sinigaglia 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2013 ;4(7):721-726.doi:10.4236/fns.2013.47092

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：87879734

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1

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