首页期刊浏览 2024年11月06日星期三

登录注册

高级检索

专家检索

全文

有本地全文

1篇

出版年度

2013

1篇

作者

	Antonio Bevilacqua	1篇
	Maria Rosaria Corbo	1篇
	Marianne Perricone	1篇
	Milena Sinigaglia	1篇

来源期刊

Food and Nutrition Sciences

1篇

学科主题

食品营养学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Marianne Perricone")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Use of Starter Cultures in Olives: A Not-Correct Use Could Cause a Delay of Performances

作　　者：Marianne Perricone ;Maria Rosaria Corbo ;Milena Sinigaglia 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2013 ;4(7):721-726.doi:10.4236/fns.2013.47092

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：87879734

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有