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3篇

出版年度

	2020	1篇
	2016	1篇
	2015	1篇

作者

	Antonella Rosa	3篇
	Mariella Nieddu	3篇
	Antonio Argiolas	1篇
	Antonio Rescigno	1篇
	Carla Masala	1篇

	Daniela Steri	1篇
	Fabrizio Sanna	1篇
	Manuela Pintus	1篇
	Paolo Zucca	1篇
	Raffaella Isola	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

	Nutrients	2篇
	Polish Journal of Food and Nutrition Sciences	1篇

学科主题

	营养学	2篇
	食品工业	1篇

语种

英文

3篇

国别/地区

	瑞士	2篇
	波兰	1篇

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共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Maltese Mushroom (Cynomorium coccineum L.) as Source of Oil with Potential Anticancer Activity

作　　者：Antonella Rosa ;Mariella Nieddu

出　　处：Nutrients. 2015 ;7(2):849-864.doi:10.3390/nu7020849

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：96907979

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2.Biological Activities and Nutraceutical Potentials of Water Extracts from Different Parts of Cynomorium Coccineum L. (Maltese Mushroom)

作　　者：Paolo Zucca ;Antonio Argiolas ;Mariella Nieddu 等

出　　处：Polish Journal of Food and Nutrition Sciences. 2016 ;66(3):179-188.doi:10.1515/pjfns-2016-0006

出版社：Walter de Gruyter GmbH

文章 ID：210962194

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3.The Role of Lipid Composition in the Sensory Attributes and Acceptability of the Salted and Dried Mullet Roes (Bottarga): A Study in Human and Animal Models

作　　者：Antonella Rosa ;Raffaella Isola ;Mariella Nieddu 等

出　　处：Nutrients. 2020 ;12(11):3454-3471.doi:10.3390/nu12113454

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257140341

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