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3篇

出版年度

	2020	1篇
	2014	1篇
	2012	1篇

作者

	Marija Bodroza-Solarov	3篇
	Bojana Filipcev	2篇
	Djura Vujic	1篇
	Jelena Dodic	1篇
	Jelena Krulj	1篇

	Jovana Kojic	1篇
	Lato Pezo	1篇
	Marijana Acanski	1篇
	Milica Krunic	1篇
	Mirjana Demin	1篇
	Nevenka Rajic	1篇
	Nikola Hristov	1篇
	Olivera Simurina	1篇
	Rada Jevtic-Mucibabic	1篇
	Stevan Popov	1篇
	Zvonko Njezic	1篇

来源期刊

Chemical Industry and Chemical Engineering Quarterly

3篇

学科主题

化学工业

3篇

语种

英文

3篇

国别/地区

塞尔维亚

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Marija Bodroza-Solarov")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Modelling the effects of transglutaminase and L-ascorbic acid on substandard quality wheat flour by response surface methodology

作　　者：Olivera Simurina ;Stevan Popov ;Bojana Filipcev 等

出　　处：Chemical Industry and Chemical Engineering Quarterly. 2014 ;20(4):471-480.doi:10.2298/CICEQ121127029S

出版社：Association of the Chemical Engineers

文章 ID：263807667

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2.Performance of GC-MS analysis for differentiation of various types of flour by creating dendrogram of liposoluble extract

作　　者：Djura Vujic ;Marijana Acanski ;Marija Bodroza-Solarov 等

出　　处：Chemical Industry and Chemical Engineering Quarterly. 2012 ;18(4-1):555-561.doi:10.2298/CICEQ120209030V

出版社：Association of the Chemical Engineers

文章 ID：263807868

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3.The rheological properties of wheat dough containing zeolite residue

作　　者：Marija Bodroza-Solarov ;Nevenka Rajic ;Lato Pezo 等

出　　处：Chemical Industry and Chemical Engineering Quarterly. 2020 ;26(4):377-384.doi:10.2298/CICEQ190708015B

出版社：Association of the Chemical Engineers

文章 ID：263808132

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