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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	Aniello Anastasio	1篇
	Bruna Agrillo	1篇
	Gianna Palmieri	1篇
	Marika Di Paolo	1篇
	Marta Gogliettino	1篇

	Rosa Luisa Ambrosio	1篇
	Valeria Vuoso	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Italian Journal of Food Safety

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

意大利语

1篇

国别/地区

意大利

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Marika Di Paolo")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of novel active packaging containing antimicrobial peptide on the shelf-life of fish burgers ( Coryphaena hippurus) during refrigerated storage

作　　者：Valeria Vuoso ;Marta Gogliettino ;Marika Di Paolo 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2022 ;11(3).doi:10.4081/ijfs.2022.10466

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：1039190811

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

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