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1篇

出版年度

2012

1篇

作者

	Daniel St-Gelais	1篇
	Karine Lavoie	1篇
	Marilyne Touchette	1篇
	Steve Labrie	1篇

来源期刊

Dairy Science & Technology

1篇

语种

法文

1篇

国别/地区

法国

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Characterization of the fungal microflora in raw milk and specialty cheeses of the province of Quebec

作　　者：Karine Lavoie ;Marilyne Touchette ;Daniel St-Gelais 等

出　　处：Dairy Science & Technology. 2012 ;92(5):455-468.doi:10.1007/s13594-011-0051-4

出版社：EDP Sciences

文章 ID：81990734

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