作 者:Mojca Jevšnik ;Anja Česen ;Marina Šantić 等
出 处:Foods. 2021 ;10(10).doi:10.3390/foods10102412
出 版 社:MDPI Publishing
文 章 ID:1035665211
作 者:Daniela Glažar Ivče ;Dobrica Rončević ;Marina Šantić 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2021 ;59(3):314-324.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:1035755871