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2篇

出版年度

	2019	1篇
	2014	1篇

作者

	Antonio Ferrante	2篇
	Marina Cavaiuolo	2篇
	Anna Spinardi	1篇
	Carsten T. Müller	1篇
	Giacomo Cocetta	1篇

	Hilary J. Rogers	1篇
	Natasha D. Spadafora	1篇
	Rakhee Dhorajiwala	1篇
	Roberta Bulgari	1篇

文章类型

Reviews

1篇

来源期刊

	Nutrients	1篇
	Scientific Reports	1篇

学科主题

	自然科学总论	1篇
	营养学	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	瑞士	1篇
	英国	1篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Nitrates and Glucosinolates as Strong Determinants of the Nutritional Quality in Rocket Leafy Salads

作　　者：Marina Cavaiuolo ;Antonio Ferrante

出　　处：Nutrients. 2014 ;6(4):1519-1538.doi:10.3390/nu6041519

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：90281143

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2.A complex interaction between pre-harvest and post-harvest factors determines fresh-cut melon quality and aroma

作　　者：Natasha D. Spadafora ;Giacomo Cocetta ;Marina Cavaiuolo 等

出　　处：Scientific Reports. 2019 ;9(1):1-15.doi:10.1038/s41598-019-39196-0

出版社：Springer Nature

文章 ID：235845780

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