作　　者：Marina Torresi ;Anna Ruolo ;Vicdalia Aniela Acciari 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(1).doi:10.3390/foods9010067

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：242011427

作　　者：Erica Tirloni ;Cristian Bernardi ;Francesco Pomilio 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(11):1636-1649.doi:10.3390/foods9111636

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257044360

作　　者：Gabriella Centorotola ;Fabrizia Guidi ;Guglielmo D’Aurizio 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(8).doi:10.3390/foods10081944

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1035369639

作　　者：Benjamin Félix ;Yann Sevellec ;Federica Palma 等

出　　处：Scientific Data. 2022 ;9(1):1-12.doi:10.1038/s41597-022-01278-6

出 版 社：Nature Publishing Group

文 章 ID：1039225729