首页期刊浏览 2024年11月07日星期四

登录注册

全文

有本地全文

3篇

出版年度

	2014	2篇
	2013	1篇

作者

	Dora Vignale	3篇
	Jorge E. Sayago	3篇
	Marisa Rivas	3篇
	María I. Isla	3篇
	Roxana M. Ordoñez	3篇

	I. Catiana Zampini	2篇
	M. Rosa Alberto	2篇
	Iris Catiana Zampini	1篇
	María Rosa Alberto	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Food and Nutrition Sciences

3篇

学科主题

食品营养学

3篇

语种

英文

3篇

国别/地区

美国

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Marisa Rivas")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Nutritional, Antioxidant and Anti-Inflammatory Properties of Cyclanthera pedata, an Andinean Fruit and Products Derived from Them

作　　者：Marisa Rivas ;Dora Vignale ;Roxana M. Ordoñez 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2013 ;4(8A):55-61.doi:10.4236/fns.2013.48A007

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：87879767

文章详细全文下载
2.Nutraceutical Properties and Toxicity Studies of Flour Obtained from Capsicum pubescens Fruits and Its Comparison with “Locoto” Commercial Powder

作　　者：Marisa Rivas ;Dora Vignale ;Roxana M. Ordoñez 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2014 ;5(8):715-724.doi:10.4236/fns.2014.58081

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：90945373

文章详细全文下载
3.Nutraceutical Properties and Toxicity Studies of Flour Obtained from Capsicum pubescens Fruits and Its Comparison with “Locoto” Commercial Powder

作　　者：Marisa Rivas ;Dora Vignale ;Roxana M. Ordoñez 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2014 ;05(08):715-724.doi:10.4236/fns.2014.58081

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：175444932

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有