作　　者：Iwona Bojar ;Mariusz Witczak ;Artur Wdowiak

出　　处：Annals of Agricultural and Environmental Medicine. 2013 ;20(4):865-868.

出 版 社：Institute of Agricultural Medicine in Lublin

文 章 ID：89469889

作　　者：Iwona Bojar ;Anna Wierzbińska-Stępniak ;Mariusz Witczak 等

出　　处：Annals of Agricultural and Environmental Medicine. 2015 ;22(1):178-184.doi:10.5604/12321966.1141391

出 版 社：Institute of Agricultural Medicine in Lublin

文 章 ID：144790365

作　　者：Mariusz Witczak ;Zofia Smółka ;Teresa Witczak 等

出　　处：International Journal of Food Science. 2020 ;2020:1-11.doi:10.1155/2020/7642041

出 版 社：Hindawi Publishing Corporation

文 章 ID：255513518

作　　者：Mariusz Witczak ;Grażyna Jaworska ;Teresa Witczak

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2020 ;14:774-780.doi:10.5219/1332

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：259481990

作　　者：Dorota Raczkiewicz ;Przemysław Bejga ;Jakub Owoc 等

出　　处：Annals of Agricultural and Environmental Medicine. 2020 ;27(4):636-643.doi:10.26444/aaem/125753

出 版 社：Institute of Agricultural Medicine in Lublin

文 章 ID：259881493