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1篇

出版年度

2015

1篇

作者

	Bohuslava Tremlová	1篇
	Markéta Bednářová	1篇
	Martin Král	1篇
	Martina Ošťádalová	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

斯洛伐克语

1篇

国别/地区

斯洛伐克

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Markéta Bednářová")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Comparison of selected sensory properties of wholemeal breads

作　　者：Markéta Bednářová ;Martina Ošťádalová ;Martin Král 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2015 ;9(1):211-216.doi:10.5219/454

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：230803662

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