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1篇

出版年度

2011

1篇

作者

	Adriana Carla Cavalcante Malta Argôlo	1篇
	Ana Maria Mendonça de Albuquerque Melo	1篇
	Antônio Fernando de Melo Vaz	1篇
	Haroldo Sátiro Xavier	1篇
	Luana Cassandra Breitenbach Barroso Coelho	1篇

	Maria Luiza Vilela Oliva	1篇
	Maria Tereza dos Santos Correia	1篇
	Marthyna Pessoa de Souza	1篇

来源期刊

Food and Nutrition Sciences

1篇

学科主题

食品营养学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Stability of the Antioxidant Activity of Flavonoids after Gamma Irradiation

作　　者：Antônio Fernando de Melo Vaz ;Marthyna Pessoa de Souza ;Adriana Carla Cavalcante Malta Argôlo 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2011 ;2(5):490-493.doi:10.4236/fns.2011.25071

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：87879322

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