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2篇

出版年度

2005

2篇

作者

	Kovačević Ganić, Karin	2篇
	Martinez, Sanja	2篇
	Piljac, Jasenka	2篇
	Stipčević, Tamara	2篇
	Valek, Lidija	2篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Food Technology and Biotechnology

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

克罗地亚

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Martinez, Sanja")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.

作　　者：Piljac, Jasenka ;Martinez, Sanja ;Valek, Lidija 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2005 ;43(3):271-276.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：88397679

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2.A Comparison of Methods Used to Define the Phenolic Content and Antioxidant Activity of Croatian Wines

作　　者：Piljac, Jasenka ;Martinez, Sanja ;Valek, Lidija 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2005 ;43(3):271-276.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：88397680

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1

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