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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	Akbar Bahrami	1篇
	Maryam Jamalabadi	1篇
	Seid Mahdi Jafari	1篇
	Solmaz Saremnezhad	1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Maryam Jamalabadi")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.The influence of bath and probe sonication on the physicochemical and microstructural properties of wheat starch

作　　者：Maryam Jamalabadi ;Solmaz Saremnezhad ;Akbar Bahrami 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2019 ;7(7):2427-2435.doi:10.1002/fsn3.1111

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：236917798

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