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1篇

出版年度

2015

1篇

作者

	Arnold Onyango	1篇
	Florence Kyalo	1篇
	Maryann Mukethi Kindiki	1篇

来源期刊

Food Science and Quality Management

1篇

学科主题

管理学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effects of Processing on Nutritional and Sensory Quality of Pearl Millet Flour.

作　　者：Maryann Mukethi Kindiki ;Arnold Onyango ;Florence Kyalo

出　　处：Food Science and Quality Management. 2015 ;42:13-19.

出版社：Food Science and Quality Management

文章 ID：183091902

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