首页期刊浏览 2024年11月28日星期四

登录注册

全文

有全文链接

3篇

出版年度

	2021	1篇
	2020	2篇

作者

	Maryna Samilyk	3篇
	Anna Helikh	2篇
	Natalia Bolgova	2篇
	Sergei Sabadash	1篇
	Taisia Ryzhkova	1篇

	Viktoriia Sokolenko	1篇
	Vоlоdymyr Potapov	1篇
	Xuanxuan Qin	1篇
	Yanghe Luo	1篇
	Yuliya Nazarenko	1篇

来源期刊

Eastern-European Journal of Enterprise Technologies

3篇

语种

英文

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Maryna Samilyk")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Influence of the structure of some types of fillers introduced to the yogurt recipe on changes in its rheological indicators

作　　者：Maryna Samilyk ;Anna Helikh ;Taisia Ryzhkova 等

出　　处：Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 2020 ;2(11):46-51.doi:10.15587/1729-4061.2020.199527

出版社：PC Technology Center

文章 ID：1036756387

文章详细
2.The application of osmotic dehydration in the technology of producing candied root vegetables

作　　者：Maryna Samilyk ;Anna Helikh ;Natalia Bolgova 等

出　　处：Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 2020 ;3(11):13-20.doi:10.15587/1729-4061.2020.204664

出版社：PC Technology Center

文章 ID：1036757632

文章详细
3.Influence of sesame flour on physicochemical properties of sour milk drinks

作　　者：Xuanxuan Qin ;Maryna Samilyk ;Yanghe Luo 等

出　　处：Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 2021 ;3(11):6-16.doi:10.15587/1729-4061.2021.234752

出版社：PC Technology Center

文章 ID：1036757644

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有