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出版年度

	2021	1篇
	2015	1篇

作者

	Marzie Moslehi	2篇
	Abdorreza Mohammadi Nafchi	1篇
	Amir Daraei Garmakhany	1篇
	Maryam Araghi	1篇
	Shima Jafarzadeh	1篇

	Zainab Moslehi	1篇
	Zeinab Moslehi	1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

2篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

美国

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Marzie Moslehi")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of methyl cellulose coating on physicochemical properties, porosity, and surface diameter of pistachio hull

作　　者：Zainab Moslehi ;Amir Daraei Garmakhany ;Maryam Araghi 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2015 ;3(4):355-361.doi:10.1002/fsn3.227

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：105518502

文章详细
2.Aflatoxin, microbial contamination, sensory attributes, and morphological analysis of pistachio nut coated with methylcellulose

作　　者：Zeinab Moslehi ;Abdorreza Mohammadi Nafchi ;Marzie Moslehi 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2021 ;9(5):2576-2584.doi:10.1002/fsn3.2212

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：261917852

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