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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	Ayaka Satoh	1篇
	Joan M. King	1篇
	Ken’ichi Ohtsubo	1篇
	Masaki Aizawa	1篇
	Sumiko Nakamura	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Masaki Aizawa")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Characteristics of Physicochemical Properties of Chalky Grains of Japonica Rice Generated by High Temperature during Ripening

作　　者：Sumiko Nakamura ;Ayaka Satoh ;Masaki Aizawa 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(1).doi:10.3390/foods11010097

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036487003

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

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