作　　者：Masanori Horie ;Hiroko Fukui ;Keiko Nishio 等

出　　处：Journal of Occupational Health. 2011 ;53(2):64-74.doi:10.1539/joh.L10121

出 版 社：Japan Society for Occupational Health

文 章 ID：104033534

作　　者：Hiroko Fukui ;Hitoshi Iwahashi ;Shigehisa Endoh 等

出　　处：Journal of Occupational Health. 2015 ;57(2):118-125.doi:10.1539/joh.14-0161-OA

出 版 社：Japan Society for Occupational Health

文 章 ID：108511985

作　　者：Eijiro Miyako ;Tomonori Deguchi ;Yoshihiro Nakajima 等

出　　处：Proceedings of the National Academy of Sciences. 2012 ;109(19):7523-7528.doi:10.1073/pnas.1204391109

出 版 社：The National Academy of Sciences of the United States of America

文 章 ID：200541509

作　　者：Masanori Horie ;Kazuhiro Nara ;Sakiko Sugino 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2017 ;5(3):639-645.doi:10.1002/fsn3.442

出 版 社：John Wiley & Sons, Ltd.

文 章 ID：197069383

作　　者：Masanori HORIE ;Supatjaree RUENGSOMWONG ;Bhusita WANNISSORN

出　　处：日本食品工学会誌. 2020 ;21(3):125-137.doi:10.11301/jsfe.20573

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：257735618

作　　者：Aya Umeno ;Toshiki Fukui ;Yoshiko Hashimoto 等

出　　处：Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition. 2018 ;62(2):187-194.doi:10.3164/jcbn.17-81

出 版 社：The Society for Free Radical Research Japan

文 章 ID：213591465

作　　者：Yosuke Tabei ;Hiroko Fukui ;Ayako Nishioka 等

出　　处：Scientific Reports. 2019 ;9(1):1-13.doi:10.1038/s41598-019-38598-4

出 版 社：Springer Nature

文 章 ID：230238239