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1篇

出版年度

2014

1篇

作者

	Costa, Gustavo Henrique Gravatim	1篇
	Freita, Lidyane Aline de	1篇
	Masson, Igor dos Santos	1篇
	Mutton, Márcia Justino Rossini	1篇
	Roviero, Juliana Pelegrini	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Masson, Igor dos Santos")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Use of Moringa oleífera Lamarck leaf extract as sugarcane juice clarifier: effects on clarifed juice and sugar

作　　者：Costa, Gustavo Henrique Gravatim ;Masson, Igor dos Santos ;Freita, Lidyane Aline de 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2014 ;34(1):204-209.doi:10.1590/S0101-20612014000100029

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98757634

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