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2篇

出版年度

2020

2篇

作者

	Jana Štefániková	2篇
	Matej Hynšt	2篇
	Vladimír Vietoris	2篇
	Július Árvay	1篇
	Michal Miškeje	1篇

	Patrícia Macková	1篇
	Patrícia Martišová	1篇
	Petra Borotová	1篇
	Tatiana Bojňanská	1篇
	Veronika Nagyová	1篇
	Veronika Valková	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Czech Journal of Food Sciences	1篇
	Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry	1篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

	斯洛伐克语	1篇
	英文	1篇

国别/地区

	捷克	1篇
	斯洛伐克	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Matej Hynšt")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.The influence of lupine flour on selected parameters of novel bakery products

作　　者：Jana Štefániková ;Veronika Valková ;Veronika Nagyová 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2020 ;38(6):367-374.doi:10.17221/51/2020-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：259385247

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2.Preference mapping of Slovak cheese

作　　者：Patrícia Martišová ;Jana Štefániková ;Matej Hynšt 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2020 ;14:1211-1217.doi:10.5219/1092

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：259482040

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