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2篇

出版年度

2006

2篇

作者

	Matsubara, Simara	2篇
	Rodriguez-Amaya, Delia B.	2篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

葡萄牙语

2篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Matsubara, Simara")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Conteúdo de miricetina, quercetina e kaempferol em chás comercializados no Brasil

作　　者：Matsubara, Simara ;Rodriguez-Amaya, Delia B.

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2006 ;26(2):380-385.doi:10.1590/S0101-20612006000200021

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98580611

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2.Teores de catequinas e teaflavinas em chás comercializados no Brasil

作　　者：Matsubara, Simara ;Rodriguez-Amaya, Delia B.

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2006 ;26(2):401-407.doi:10.1590/S0101-20612006000200024

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98580614

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