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1篇

出版年度

2002

1篇

作者

	Matsumoto T.	1篇
	Miyahara M.	1篇
	Pipek P.	1篇
	Sakurai H.	1篇

来源期刊

Czech Journal of Food Sciences

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

捷克

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.The conformability of two equations for bacterial growth in pork

作　　者：Miyahara M. ;Matsumoto T. ;Sakurai H. 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2002 ;20(2):69-73.doi:10.17221/3512-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：177860908

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