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1篇

出版年度

2017

1篇

作者

	Camila Moura Batista	1篇
	Liana Jayme Borges	1篇
	Maria Cláudia Porfirio André	1篇
	Maria Luiza Rezende Ribeiro	1篇
	Mauricio Junio Franco de Souza	1篇

Tânia Aparecida Pinto de Castro Ferreira

1篇

来源期刊

Journal of Food and Nutrition Research

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Mauricio Junio Franco de Souza")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Microbiological and Physicochemical Qualities of Sushi and Sashimi from Japanese Restaurants in Brazil

作　　者：Camila Moura Batista ;Maria Luiza Rezende Ribeiro ;Mauricio Junio Franco de Souza 等

出　　处：Journal of Food and Nutrition Research. 2017 ;5(10):729-735.doi:10.12691/jfnr-5-10-2

出版社：Science and Education Publishing

文章 ID：201917604

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