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国家哲学社会科学文献中心版权所有
作 者：Marialice P.C. Silvestre ;Carlos O. Lopes ;Mauro R. Silva 等
出 处：American Journal of Food Technology. 2011 ;6(10):893-903.doi:10.3923/ajft.2011.893.903
出 版 社：Academic Journals Inc., USA
文 章 ID：96695507
作 者：Marialice P.C. Silvestre ;Mariana W.S. de Souza ;Carlos O. Lopes Junior 等
出 处：American Journal of Food Technology. 2012 ;7(3):123-132.doi:10.3923/ajft.2012.123.132
出 版 社：Academic Journals Inc., USA
文 章 ID：96695539
作 者：Marialice P.C. Silvestre ;Daniella C.F. Lopes ;Viviane D.M. Silva 等
出 处：American Journal of Food Technology. 2012 ;7(12):736-745.doi:10.3923/ajft.2012.736.745
出 版 社：Academic Journals Inc., USA
文 章 ID：96695604
作 者：Harriman A. Morais ;Marialice P.C. Silvestre ;Viviane D.M. Silva 等
出 处：American Journal of Food Technology. 2013 ;8(1):1-16.doi:10.3923/ajft.2013.1.16
出 版 社：Academic Journals Inc., USA
文 章 ID：96695606
作 者：Marialice P.C. Silvestre ;Daniella C.F. Lopes ;Mauro R. Silva 等
出 处：Pakistan Journal of Nutrition. 2013 ;12(1):8-11.doi:10.3923/pjn.2013.8.11
出 版 社：Asian Network for Scientific Information
文 章 ID：96696298