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1篇

出版年度

2017

1篇

作者

	Mawouma, Saliou	1篇
	Mbofung, Carl Moses	1篇
	Ponka, Roger	1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Mawouma, Saliou")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Acceptability and solubility of iron and zinc contents of modified Moringa oleifera sauces consumed in the Far‐north region of Cameroon

作　　者：Mawouma, Saliou ;Ponka, Roger ;Mbofung, Carl Moses

出　　处：Food Science & Nutrition. 2017 ;5(2):344-348.doi:10.1002/fsn3.398

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：191847700

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