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3篇

出版年度

	2020	1篇
	2017	2篇

作者

	Mayra Anticona	3篇
	Agata Znamirowska	2篇
	Dorota Kalicka	2篇
	Magdalena Buniowska	2篇
	Małgorzata Pawlos	2篇

	Ana Frigola	1篇
	Jesus Blesa	1篇
	Maria Jose Esteve	1篇

文章类型

Reviews

1篇

来源期刊

	UCV-Scientia	2篇
	Foods	1篇

学科主题

	社会科学总论	2篇
	食品工业	1篇

语种

	西班牙语	2篇
	英文	1篇

国别/地区

	秘鲁	2篇
	瑞士	1篇

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共 3 条记录

排序：全选导出：

1.SENSORY PROFILE AND PHYSICOCHEMICAL CHARACTERISTICS OF YOGURTS SWEETENED WITH DIFFERENT SWEETENERS SAFE FOR DIABETICS

作　　者：Dorota Kalicka ;Magdalena Buniowska ;Mayra Anticona 等

出　　处：UCV-Scientia. 2017 ;:43-43.

出版社：Universidad César Vallejo

文章 ID：249456954

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2.ORGANIC CHEESE MILK QUALITY AND HYGIENE OF THE PRODUCT MADE IN SOUTHEASTERN POLAND

作　　者：Dorota Kalicka ;Magdalena Buniowska ;Mayra Anticona 等

出　　处：UCV-Scientia. 2017 ;:44-44.

出版社：Universidad César Vallejo

文章 ID：249456955

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3.High Biological Value Compounds Extraction from Citrus Waste with Non-Conventional Methods

作　　者：Mayra Anticona ;Jesus Blesa ;Ana Frigola 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(6):811-834.doi:10.3390/foods9060811

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257045497

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