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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Cristian Jiménez‐Martínez	1篇
	Daniel Arrieta‐Báez	1篇
	Gloria Dávila‐Ortiz	1篇
	Madeleine Perucini‐Avendaño	1篇
	María de Jesús Perea‐Flores	1篇

	Mayra Beatriz Gómez‐Patiño	1篇
	Mayra Nicolás‐García	1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Cladodes: Chemical and structural properties, biological activity, and polyphenols profile

作　　者：Madeleine Perucini‐Avendaño ;Mayra Nicolás‐García ;Cristian Jiménez‐Martínez 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2021 ;9(7):4007-4017.doi:10.1002/fsn3.2388

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：1032787051

文章详细

1

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